今日初めて、いわゆるフルーツサンドなるものを作ってみたのだが(ちょっとおいしい食パン残り2枚が今日期限&熟し切ったバナナを使いたかったので)、中身は適当でもラップに包んでしばらく冷蔵庫で寝かせてラップごと切ると、案外簡単に、素人作でもそれっぽく見えておどろき。
ベースにはホイップにチョコチップクッキーを混ぜたもの+バナナ+上からホイップ。
本当は今月末期限の無糖ココアパウダーもあるんだけど面倒なのでパス。
今日はあるもので適当に作っただけなので、また機会があれば作りたいな。バナナだけじゃなくて酸味のある果物もプラスしたい。
バナナ+自作ラズベリーソースとか、ミックスベリーソースとか?
あと家に常時ある果物といったらキウイ+バナナ、りんご+シナモンとか? 先月あたりまでならいちじくにチャレンジしたかもしれない。
果物路線から外れるならジャム+ホイップや粒あん+いちごジャム、焼きプリンを潰してカスタード+果物+ホイップとか、何でも使えますよね。
カットしてきれいだと確かに気分いいですね。
いわゆる「映え」とかはどうでもいい種類の、適当料理人ですが。
さらに言うならわざわざパン2枚を使って甘味サンドにしたいとも思わない。今日は本当、私ひとりではもう食べきれず、といって冷凍もしたくないパンが2枚残ったという理由があったからで。
しかしそういう偶然の結果、発見することもあるようです。